隆冬气温的骤降,刀子般的寒风让人们初次尝到了寒冬的滋味。然而,“农闲”时节随着也骤然降临到木李镇这片丰硕的大地上。这次“农闲”并非是真正意义上的“农闲”,木李镇的人民群众都享受瑞雪带来快乐的同时,吹响了无声的致富集结号,迅速行动起来,大抓“农闲”里面的商机,去努力探索致富的道路。
在木李镇西陈村,家家户户的食品盖垫加工正如火如荼地进行。在留守妇女李桂珍家中,一进门就看到李桂珍正在自家炕上做盖垫,只见她先用麻绳将若干高粱秸秆穿成一排,再将两排高粱秸秆叠在一起 ,纹路走向上呈 90度固定起来,以保证牢固,一阵穿针引线后,一个盖垫就初具雏形 。“做底容易 ,弄边什么的很麻烦,得费两三个小时,一天也就是能做7个左右,大约纯挣50元左右。”据了解,该村有40户人家,一般青壮年劳力都在外打工,现有30户以上的留守老人或妇女留守家中,这些留守人员在农闲时节重拾盖垫加工,不但充实了农闲漫长的时光而且还添补家庭的经济生活。西陈村加工的盖垫好看又耐用,在农村的大集上很受欢迎,一个直径30厘米左右的圆形盖垫能卖到10元以上,而八角形的盖垫卖得更贵。“尤其是逢年过节的时候,买的人多,趁着难得宝贵的时间,再多挣上两个。”李桂珍用高粱秫秸粘粘水又编制起来。
“饺子是过年必备的食品,现在很多年轻人已经不会自己动手包饺子了,这就是个最大的‘大商机’。”东宫村熟食加工户宫洪振讲述元旦期间在张店一家大型超市里看到的场景时,表示震惊:一个专门经营饺子皮或馄饨皮的柜台,摆放的冰柜长度超过100米,每个冰柜3米长,水饺的品种也有上百种。在回家的路上,宫洪振想,除了饺子,还有过年菜,也是年节的传统之一,但好多年轻人已经不会做了,怎么办?可以打造一系列的服务链,包括原料供应,现成的配菜制作,把各种配菜买回家稍加烹制便可上桌,还包括年菜礼盒出售等等,也是一种不小的商机,有很大的拓展空间,也会致富的路子。宫洪振回家后,他在木李镇清河管理区开的熟食店里,有新上了煮花生、饺子皮、馄饨皮、杂粮小窝头等食品。着实让他抓住了“农闲”商机狠狠地大赚了一把。
“我家住在惠青大桥的附近,到春节期间有好多的观光客来看我们这里观赏黄河风景,每年过年之前的一个半月,也就是现在,我要抓紧制作冰糖葫芦,准备挣个好价钱。”木李镇三角杨村的育龄王玉红拿起一串冰糖葫芦插在了稻草把子上,笑着对笔者说。从她口中得知,这冰糖葫芦的经济效益是很可观,一串纯挣一元钱,一天下来能纯收入70元左右。冰糖葫芦味道一定要纯正,不能以赚钱为主,这样才有回头客,让来这里的观光客有的吃、有得玩、更有的看,可谓年味浓,年经济越发达,“农闲”时节并不“闲”。