养殖基地真大，里面有很多牛舍，饲料要用有轨电车送到牛舍里；青贮池占地30亩。
    养殖基地牛真多，一共有近一万头牛，有山东黑牛也有鲁西黄牛，规模还会继续扩大。
    养殖基地真新奇，每头牛都带着耳标，那相当于它们的名字；小牛犊很可爱；黑牛的粪便竟然能发电……
    这是小记者学员和实习小记者对大地肉牛养殖基地的感触。
    10月30日，小记者学员和实习小记者来到大地肉牛养殖基地，与山东黑牛近距离接触，体会绿色农业。

“嗨，黑牛，我们来了”
    “好大的牛舍啊！”“这么多黑牛！”“嗨，黑牛，我们来了。”10月30日，小记者学员和实习小记者来到养殖基地，还没下车，孩子们就已经将相机挂在脖子上，从包里拿出纸和笔，万事俱备，只等参观开始。
    一下车，一排排宽敞的牛舍、安详地晒太阳的黑牛，让生活在城市中的孩子大开眼界。大家排好队，分成3个小队，养殖园的工作人员带领孩子们和家长开始参观并现场解答“小记者”的提问。“叔叔，小牛犊多长时间才能长成大黑牛啊？”“28个月左右。”孩子们认真地记在本子上。“每头牛的耳朵上都挂着黄牌牌呢。阿姨，为什么要挂这个啊？”孩子们观察很仔细，“这个是黑牛的耳标，每头黑牛一出生就会有属于自己的耳标。它相当于人的名字，饲养员和兽医会根据黑牛的耳标，来决定喂什么样的饲料、是不是要给它打预防针。”“黑牛能长多大呢？”“成年黑牛体重在一吨左右。”“一吨，2000多斤呢，怪不得看起来这么大、这么高。”
    近距离观察黑牛，孩子们有很多问题想问，“这些孩子思维真活跃。”小牛犊转移了大家的注意力，工作人员才有机会从孩子们的“题海”中脱离出来。

“好可爱的小牛仔”
    “嗨，小黑牛，你长得真可爱。”“这么多小黑牛，快来看啊。”看了高高大大的黑牛，猛地看到一排小黑牛，孩子们很兴奋。“叔叔，黑牛刚生下来的时候有多重？”“一百七十斤左右。”
    看到可爱的小黑牛一些孩子还不过瘾，很想去摸一摸黑牛光滑的毛。这时有学员提醒他们小心点，“牛的攻击性是不是很强呢？”“当然了，你没看过电视上的西班牙斗牛吗？你不能穿红色衣服靠近它们。”听了孩子们的对话，工作人员笑了，“其实山东黑牛是很温顺的，只不过这些小黑牛和你们不熟悉，所以看你们想摸它，它们才会走开。”不能触摸，孩子们有点失望，不过没关系，“拍张照片留个念吧。”大家的相机不光对着小牛拍，还摆好姿势和黑牛来几张合影。               
“怎么会有黄牛呢”
    在另外几个牛舍，很多黄牛在牛舍外的空地上晒太阳，“这里是黑牛养殖基地，怎么还有黄牛呢？”工作人员告诉孩子们，山东黑牛是利用日本和牛改良鲁西黄牛培育出来的，所以养殖园里会有很多鲁西黄牛。孩子们注意到成年的鲁西黄牛比山东黑牛要小，鲁西黄牛刚生下来的时候有七八十斤，成年的有1000斤左右。
    山东黑牛的肉质鲜美，原来和黄牛有不可分割的关系。

“铁轨用来干什么”
     “叔叔，怎么有铁轨通向牛舍啊？”细心的实习小记者发现了养殖基地里的铁轨，这时正好驶来一辆有轨电车，“是运饲料用的吗？”“对啊，因为牛多，所以得利用有轨电车来运饲料。”听到工作人员的回答后，孩子们感叹，“这就是机械化。”“用电车运饲料，省得喂牛的老伯伯很累，还很低碳。”大家盯着电车观察，有人还跑到车厢边看看里面的饲料。“我也想开着电车运一回饲料。”

“原来这就是青贮池”
    顺着铁轨，大家来到青贮池，“大家看到的这片青贮池占地30亩，里面存着10万亩地的秸秆，够两万头牛吃一年。”工作人员一介绍，不仅孩子们吃惊，家长们也感慨起来。“储存这么多，光高青一个县的秸秆够吗？”家长们也提出自己的问题，“不够，我们今年也从桓台收购了一部分。”“你看把秸秆收来成为牛的饲料，那么就不会出现焚烧秸秆的情况了，这就叫低碳。”家长不忘适时“教育”孩子。“为什么会有一股酸味呢？”“收购来的秸秆比较干，粉碎后我们会加水压实再储存，经过发酵会有一股酸味。但是这样比干干的饲料有营养。山东黑牛一天会吃这样的饲料20公斤左右，另外还要吃我们自己配制的精饲料7公斤左右，这样它的肉质才会鲜美，肉会呈现大理石花纹。”

“低碳环保 生态农业”
    参观完牛棚和青贮池，工作人员又给大家讲解了“低碳环保 生态农业”。两万头牛每年吃掉10万亩玉米秸秆，每天会产生粪便300吨，利用微生物技术处理粪便和冲洗污水，每天可以产沼气1200立方，这些沼气用来发电，沼液液体是有机肥料，可以用来灌溉农田和菜地。“这就是产业链吗？”“是绿色农业。”孩子们通过参观，已经快成“专家”了。