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    从小黑牛到“小金牛”
    2012-01-09 18:07:19 291803
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        董雅娟的专业、职业、事业都与“牛”有关。

      小黑牛,是董雅娟的科研成果――一种优质肉牛品种的代称。“小金牛”,则是董雅娟把科研成果应用于生产实践,给社会和农民带来巨大的经济效益。从“小黑牛”到小金牛,不仅表达了科研向产业的转化,也是董雅娟作为一名科技工作者,由实验室走向社会、由教师成为董事长这一转变过程的形象表述。

      7年创业路,从大学教授到董事长,董雅娟的激情与梦想,始终与董雅娟的小黑牛紧紧连在一起。

      董雅娟是一个从海外归来的留学生,还是牛圈里的创业者,也是一个实验室里的研究者,更是一个企业中的经营者。每一个角色都是科技工作者不同价值的体现,董雅娟希望自己能够最完整地展现出一个科技工作者的全部价值。

      海外归来的留学生

      1996年董雅娟只身来到日本,就读于国际著名胚胎学专家铃木达行先生门下,不服输的性格,让董雅娟选择了牛体细胞克隆这一当时在世界上还没有攻克的课题,老师和大师兄们为董雅娟这刚来的中国小妹捏把汗。这要做不出来还拿什么博士学位,可董雅娟自信地回应说:“董雅娟能行”!

      做好研究计划,董雅娟开始了实验室里枯燥而漫长的研究生活,常常工作到凌晨2―3点钟,有时在实验室里连续工作16个小时,经常是实验室里只有董雅娟一个中国人。

      正在董雅娟翻阅书海刻苦专研,实验到了冲刺攻关的时候,一个噩耗从天而降,跟董雅娟感情最深、最疼董雅娟的三哥检查出癌症晚期,她赶回去后看到躺在病床上的三哥已经骨瘦如柴。

      年迈的妈妈一夜间愁成了满头白发,皱纹也多了,但她跟董雅娟说:“娟,你回日本吧,你那么想当科学家,不容易呀,家里有我和你的哥哥们,你就放心吧!”董雅娟返回了日本,又开始了试验,把所有的悲伤全都化成了工作的动力。

      无数个不眠夜后,试验有了进展,在一次试验的过程中董雅娟发明了“点击去核法”,显微操作针比平时要求的粗了一倍,用这个钝一点的针尖点击透明带,实验进度加快了。当董雅娟再回到实验室打开培养箱,发现牛体细胞克隆胚胎开始发育了,试验终于获得了成功。董雅娟的成果再次向世人证明:外国人能做到的,中国人能够做到;外国人做不到的,中国人也能够做到。

      这时候,董雅娟选择了回国。

      很多人不理解:当时国外的实验室和个人生活条件比国内好得多,为什么要回国呢?原因很简单:中国是一个农业大国,更需要农业科学,更需要先进的科学技术造福广大的农民,董雅娟更想在中国的实验室里做出属于自己的科研成果,为社会和广大的农民带来财富。

      牛圈里的创业者

      董雅娟的小黑牛,不是一般的牛,是借用耕地拉车的黄牛之腹孕育出的世界上最高档的优质肉牛品种,最好的一斤牛肉能卖到1000多元!很多人不相信有这种“黄金价”的牛肉,可董雅娟让它变成了现实。

      2004年9月28日,为了让研究成果从实验室走出来,为社会带来更大的经济效益,董雅娟带领一批科技人员创建了山东布莱凯特黑牛科技股份有限公司。

      当时,公司落户黑里寨镇非常不容易。尽管是好项目,可很多农民和村干部都不接受,到仁里村时,已经是换的第4个村子了。事隔这么多年,董雅娟依然能记得当初去村里做工作的场景。那是10月的一天,天气很冷,他们把村干部和有威信的人召集到了一起。农委主任张吉和苦口婆心地给讲这个项目的好处和优势,讲了半天,大伙儿还是不为所动。

      董雅娟实在憋不住了,说:“为啥这么好的项目你们不接受呀!我有洋楼、开好车,在大学里很受学生们的拥戴,好吃好喝的跑到农村养牛,图个啥呀!”讲着讲着董雅娟就哭了。这些话感动了在场的村干部,得到了他们的支持。

      2004年11月16日,公司在黑里寨镇仁里村初步建成。由于动工的时候较晚,当年只建了1栋办公室和1栋牛舍就上冻了。2005年1月9日,董雅娟和从澳大利亚进口的高档牛一块搬进了公司。当时办公室连墙皮也没抹上,四下透风,牛舍还只建起了一个框架。董雅娟和丈夫就在办公室里安了一个“新家”,董雅娟也就成了这个离高青县城还有30分钟车程的小村子里的长住“村民”。

      条件的巨大落差,没有影响到董雅娟的情绪,反而更激发了她的工作热情。董雅娟的目标就是:进行高档肉牛的繁育与产业开发,着力打造中国高档肉牛品种的顶级品牌。

      一开始,他们给农户饲养的瘦弱的老黄牛做胚胎移植,进行品种改良,第二年产下的小牛全部以2000元高价回收。而在市场上,小公牛是不值钱的。尝到甜头的农户们开始相信董雅娟,并慢慢跟她建立了感情。如今,在仁里村,大家都已经把董雅娟当成了好街坊,村里有位七十多岁的老大娘,总拿董雅娟当自己的孩子看待,逢年过节就给他们送水饺。

      2006年4月7日,董雅娟培育的我国第三代体细胞克隆牛“黑妞”在黑里寨镇仁里村农户孙玉俭家中成功降生。“普通农户家中降生了克隆牛!”这句话成了当时老百姓挂在嘴边的新话题,也给老百姓带来了直接的经济效益。

      现在,公司已经培育优质肉牛新种质25000余头,为优质肉牛新品系的选育和产业化开发奠定了良好的基础。农民每养殖一头布莱凯特山东黑牛比养殖一头黄牛可多增加收入2000元,带动了当地农民增收。

      目前,董雅娟正在实施10万头优质牛肉新种质开发项目,该项目将国际上最顶级的肉牛品种与中国地方优良品种进行基因融合,汲取两个顶级品种的优良性状,培育具有自主创新知识产权的高档优质肉牛新种质――布莱凯特黑牛。该项目列入了黄河三角洲高效生态经济区规划重点建设项目之一,山东省“十二五”农业领域七大振兴产业之一,国家科技部“十二五”农村领域首批重大预备项目。山东黑牛产业已提升为国家农业标准化示范园区项目。

      实验室里的研究者

      公司的成长和基地的发展,反过来为董雅娟的科学研究创造了更好的条件,省委组织部、科技厅、教育厅也给了董雅娟很大的关心和支持。董雅娟被选聘为泰山学者海外特聘专家,先后主持承担了多个重大科研项目,获得了上千万的经费支持,为董雅娟的科学研究提供了很大的帮助。

      董雅娟带领她的团队在体细胞克隆牛及牛胚胎干细胞技术研究方面取得多项重大突破性成果。主持多项国家级及省部级重点科技攻关课题。2001年成功克隆出我国首例和第二例健康成活的体细胞克隆牛,中央电视台新闻联播、新华社等上百家媒体进行了报道。2003年成功培育出世界首例玻璃化冷冻体细胞克隆牛胚胎移植犊牛和我国首例及第二例体细胞克隆牛自体繁殖后代,获山东省科技进步一等奖。2006年4月做出世界首例抗疯牛病转基因体细胞克隆牛,为转基因新品种培育奠定基础。2007年主持承担了山东省自主创新科研成果转化重大专项“优质肉牛新种质培育及产业开发”项目。2009年7月,董雅娟在国内首次培育出高档优质肉牛新种质,肉质达到日本高档牛肉A3级,居国内领先水平。

      企业中的经营者

      长期以来,董雅娟一直坚持产学研结合,积极推进研究成果产业化,为中国肉牛品种改良做出了贡献。

      公司成立后,依照“公司+基地+农户”的运作模式,董雅娟带领团队深入农村,合作养殖,将高档优质肉牛新品系的繁育工作大力推广,带动千家万户农民增收。目前已经形成了集布莱凯特黑牛繁育、育肥、精细加工和酒店餐饮于一体的产业链条。

      自2004年9月开展高档肉牛新品系的繁育推广工作,截至目前已培育高档肉牛新种质2000余头,商品牛25000头,通过28个月育肥出栏,每头6万元人民币,可创造直接经济效益15亿,社会效益60亿,可直接带动农户3万户,辐射带动农户10万户,为优质肉牛新品系的选育和产业化开发奠定了良好基础。

      如今,公司生产的高档牛肉已经进入北京、上海、广州、深圳等高端消费市场,并成为2010年上海世博会中华名茶美食文化馆高档牛肉最佳供应商,荣获首届黄河三角洲高效生态农业投资贸易洽谈会金奖。

      小黑牛变成了“小金牛”

      今天,如果你走进董雅娟的基地,可能会发现一个奇怪的现象:妙曼舒缓的古筝名曲《春江花月夜》、优美动听的钢琴曲《致爱丽丝》从养殖园钢化玻璃搭起的棚子里缓缓流出,牛也在享受着音乐之美。别看这是在“对牛弹琴”,音乐对黑牛的健康成长很有益;定期为黑牛们洗澡按摩,也能使黑牛的皮下脂肪更为均匀,肉质更好;科学投放饲料能让黑牛的各项生长指标发挥到极致。

      黑牛肉富含大理石花纹样脂肪,又称“雪花肉”,辅酶Q10、铁和不饱和脂肪酸含量高,风味独特。当地普通黄牛每头8400元左右。一头同样重量的小黑牛却可以卖到27000元左右,经济效益优势非常明显。现在,董雅娟的小黑牛已经成为当地农民增收致富、名副其实的“小金牛”。董雅娟希望5年之后,公司能成为上市公司,吸引社会资金来发展,让黑牛肉由高端市场向平民消费转变,让老百姓都能吃得起。

      而对董雅娟来说,当事业由小黑牛向“小金牛”转变,董雅娟对自身的价值寻找与追求也更加清晰。现在,还是有人对董雅娟所做的事情不理解,他们会问:你们不住洋楼住牛棚,到底要图个啥?董雅娟说:“一名科技工作者的意义就是给社会带来效益,这就是我追求的目标。



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