为全面做好国家、省市两会期间动物卫生监管工作,县畜牧兽医局采取“五项措施”强化监管,切实加大监管力度,保障畜产品质量安全。
一、加强饲养场监管。一是严格落实饲养场监管制度,实行监管划片,责任到人,根据“两会”期间畜禽消费集中的特点,加大巡查密度,着重对饲养场免疫、消毒、用药、用料及无害化处理等情况进行监管,详细记录监管内容。二是严格落实检疫申报制度,对出栏动物检疫依法严格到点、到户或到指定地点按照产地检疫规程实施检疫,坚决杜绝隔山开证、只收费不检疫等行为的发生。
二、加强屠宰场监管。一是开展全县屠宰环节规范检疫大检查活动。对动物进场查验、同步检疫、出场复验等各环节的检疫和监管情况进行全面检查,进一步规范了屠宰检疫工作。二是监督屠宰企业落实“瘦肉精”抽样检测记录制度,严格检查屠宰企业的检测凭证,规范出证程序,检疫合格方出具检疫证明。三是对检出的病害动物及动物产品,严格监督屠宰企业落实无害化处理,确保出场畜产品的质量安全。
三、加强动物及动物产品调运监管。“两会”期间,我局加大了动物及动物产品调运监管力度,尤其是加大进京及跨省种用、乳用动物的调运监管,坚决防止外疫传入和蔓延。
四、开展集中整治活动。结合六部门开展的“打击私屠滥宰强化肉品卫生安全”专项治理行动,在全县范围内开展集中打击未经检疫、贩卖病死动物及动物产品等行为的整治活动,对活畜禽交易市场和动物产品交易场所等关键环节进行重点监督检查,并积极联合商务、公安、工商等部门,联合执法,加强检打联动。
五、强化应急值守工作。根据县委、县府“两会”期间值班部署,结合工作实际,制定了“两会”期间动物卫生监管工作具体方案,落实信息通报和值班工作,确保人员到位、信息畅通。做到一旦发生突发事件,立即启动应急机制,及时果断协调处理。